力を入れないオリジナルのこね方で優しく繊細な食感の生地作りのレッスンをする教室です
2018年12月のレッスン
A ショコラシュトーレン
クーベルチュールチョコ、ミルクチョコ、木の実、いちじくなどたっぷり入った大人のショコラシュトーレンです。生地より具材が多い贅沢な手作りシュトーレンを作ります。
*2個以上作られる方は時間などご相談ください
*ショコラシュトーレンの販売をしております。(12/21、12/22お渡し。詳細はconemaruのHPをご覧ください。)
<レッスン日程>
12/2(日) 10時
12/7(金) 10時
12/7(金) 18時
12/15(土)10時
12/21(金)10時
12/21(金)19時
12/22(土)10時
<レッスン代金>
6000円
B シュトーレン(クリスマス特別レッスン)
毎年リピートしてレッスンを受けられる方が多い、具材たっぷりのconemaru特性シュトーレンです。ラム酒漬け込みフルーツとナッツをリッチなパン生地で包みます。クリスマスを楽しみに待ちながら薄くスライスしてお召し上がりください。家庭の手作りならではの贅沢なシュトーレンです。
*2個以上作られる方は時間などご相談ください。
*シュトーレンの販売をしております。(12/21、12/22お渡し。詳細はconemaruのHPをご覧ください。)
<レッスン日程>
12/2(日)10時
12/7(金)10時
12/7(金)18時
12/15(土)10時
12/21(金)10時
12/21(金)19時
12/22(土)10時
<レッスン代金>
6000円
C 抹茶クグロフ
濃いめの抹茶生地に甘いフィリングを巻き込みます。バターが少なめでしっとりして食べやすいパンです。クグロフ型で焼くのでクリスマスのテーブルに置くと可愛いです。2個作ります。(こしあん、ホワイトチョコ)
<レッスン日程>
12/2(日)11時
12/7(金)9時
12/7(金)19時
12/7(金)20時
12/15(土)9時
12/21(金)8時
12/21(金)17時
12/22(土)11時
<レッスン代金>
5000円
D ブリオッシュ
寒くなる頃に食べたくなるパンです。たまごとバターたっぷりのリッチな生地で、口に入れるとバターのさわやかな香りとほんのりの甘みが広がります。帽子をかぶった様な形がキュートです。プレーンと蜂蜜シュガーを作ります。
<レッスン日程>
12/2(日)9時
12/7(金)11時
12/7(金)17時
12/15(土)11時
12/21(金)9時
12/21(金)18時
12/22(土)9時
<レッスン代金>
5000円
メールか電話(080-3171-9611)でお申し込みください。
☆お申し込み1週間以内にレッスン代金のお振り込みをお願いいたします。(1週間以内にお振り込みがないときはキャンセル扱いとなる場合があります。)
☆持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンを持ち帰る袋
☆保護者の方がレッスンをしている間、赤ちゃんがお過ごしいただけるスペースが同じ部屋にあります。
*教室内のお子様のお怪我などは一切責任を負いません。
☆キャンセルポリシー
前日のキャンセルはレッスン料金の50%(2500円)又は当月内のお振替。(レッスンが月の最終回の場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。他のレッスン日に空席がない場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。)
当日のキャンセルはレッスン料金の100%を頂戴しております。なお代理の方に出席していただくことも出来ます。
2018年11月のレッスン
A クランベリークリームチーズライ
クランベリーとクリームチーズをハード系生地に包みます。クランベリーの甘酸っぱさと、まったりのクリームチーズは大人の贅沢パンです。老麺法で熟成したこだわり生地を作ります。軽めのライ麦生地はどなたでも食べやすい味です。
いちじくとくるみ入りも作ります。黄金の組み合わせをお楽しみください。
<レッスン日程>
11/2(金) 10時
11/2(金) 19時
11/3(土) 10時
11/16(金) 9時
11/16(金)18時
11/17(土)10時
11/25(日) 9時
<レッスン代金>
5000円
B 栗パン
栗の形のパンの中に自家製カスタードクリームと栗の甘露煮を入れます。conemaru定番の人気レッスンです。カスタードクリーム作りのレッスンもします。秋の手土産に喜ばれます!
<レッスン日程>
11/2(金) 11時
11/2(金) 18時
11/2(金) 20時
11/3(土) 9時
11/16(金)10時
11/16(金)17時
11/17(土)11時
11/25(日)10時
<レッスン代金>
5000円
メールか電話(080-3171-9611)でお申し込みください。
☆お申し込み1週間以内にレッスン代金のお振り込みをお願いいたします。(1週間以内にお振り込みがないときはキャンセル扱いとなる場合があります。)
☆持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンを持ち帰る袋
☆保護者の方がレッスンをしている間、赤ちゃんがお過ごしいただけるスペースが同じ部屋にあります。
*教室内のお子様のお怪我などは一切責任を負いません。
☆キャンセルポリシー
前日のキャンセルはレッスン料金の50%(2500円)又は当月内のお振替。(レッスンが月の最終回の場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。他のレッスン日に空席がない場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。)
当日のキャンセルはレッスン料金の100%を頂戴しております。なお代理の方に出席していただくことも出来ます。
2018年10月のレッスン
A りんごおさつパン
からだにやさしいグラハム入りの生地です。ふんわり、しっとり生地に
さつまいもとりんごの甘煮を入れます。りんごの甘煮作りのレッスンもします。同じ生地でフィリングを変えてアレンジを2種類作ります。
ご家庭でのおかずを具材にしたり毎日の食卓に使いやすい生地です。
<レッスン日程>
10/5 (金)10時
10/5 (金)18時
10/7 (日) 9時
10/13(土) 9時
10/14(日)10時
10/19(金)10時
10/19(金)17時
10/20(土) 9時
<レッスン代金>
5000円
B きのこたっぷりじゃがマヨパン
この生地は少しの隠し味でコクのあるふわふわのパンになります。
きのこ&じゃがいもがたっぷり入り満腹感いっぱいのconemaruの人気レシピです。パンに入れる具材作りもレッスンします。
フィリングをアレンジしてご家庭でもいろいろな惣菜パンが作れるようになります。
<レッスン日程>
10/5 (金) 9時
10/5 (金)19時
10/7 (日)10時
10/13(土)10時
10/14(日) 9時
10/19(金) 9時
10/19(金)18時
10/20(土)10時
<レッスン代金>
5000円
メールか電話(080-3171-9611)でお申し込みください。
☆お申し込み1週間以内にレッスン代金のお振り込みをお願いいたします。(1週間以内にお振り込みがないときはキャンセル扱いとなる場合があります。)
☆持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンを持ち帰る袋
☆保護者の方がレッスンをしている間、赤ちゃんがお過ごしいただけるスペースが同じ部屋にあります。
*教室内のお子様のお怪我などは一切責任を負いません。
☆キャンセルポリシー
前日のキャンセルはレッスン料金の50%(2500円)又は当月内のお振替。(レッスンが月の最終回の場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。他のレッスン日に空席がない場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。)
当日のキャンセルはレッスン料金の100%を頂戴しております。なお代理の方に出席していただくことも出来ます。
2018年9月のレッスン
A フレッシュかぼちゃで作る!かぼちゃパン
柔らかくしたかぼちゃの実も皮もたっぷり使ったふんわりかぼちゃパンです。かぼちゃでこねた自然の黄色いパン生地の中にクリーミーな手作りかぼちゃ餡が入ります。皮を使ってかぼちゃの形に飾りましょう。餡作りのレッスンも致します。かぼちゃの皮で顔を作ればハロウィンにも活躍しそうです。
<レッスン日程>
9/2(日)11時
9/7(金)10時
9/8(土)9時
9/16(日)10時
9/21(金)18時
9/22(土)10時
<レッスン代金>
5000円
B 天然酵母ミルクフォンデュ
たっぷりのミルクでこねた双子パンです。国産小麦とライ麦のミックスで風味が良く、優しい食感に焼き上げます。飽きのこない味なので毎日の食卓に置いてください。シンプルだからこそレシピ、捏ね方、発酵の見極めが重要です。ミルクフォンデュのアレンジでコーヒーロールも作ります。
<レッスン日程>
9/2(日)10時
9/7(金)11時
9/8(土)10時
9/16(日)9時
9/21(金)17時
9/22(土)9時
<レッスン代金>
5000円
メールか電話(080-3171-9611)でお申し込みください。
☆お申し込み1週間以内にレッスン代金のお振り込みをお願いいたします。(1週間以内にお振り込みがないときはキャンセル扱いとなる場合があります。)
☆持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンを持ち帰る袋
☆保護者の方がレッスンをしている間、赤ちゃんがお過ごしいただけるスペースが同じ部屋にあります。
*教室内のお子様のお怪我などは一切責任を負いません。
☆キャンセルポリシー
前日のキャンセルはレッスン料金の50%(2500円)又は当月内のお振替。(レッスンが月の最終回の場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。他のレッスン日に空席がない場合はレッスン代金の50%を頂戴いたします。)
当日のキャンセルはレッスン料金の100%を頂戴しております。なお代理の方に出席していただくことも出来ます。